No coração do Pantanal sul-mato-grossense, Corumbá acolhe moradores e visitantes com música que embala as ruas, festas que iluminam as noites e uma gastronomia rica e autêntica, presente em bares animados, restaurantes aconchegantes, sorveterias refrescantes, pizzarias e lanchonetes cheias de sabor. No fim de ano, a cidade se transforma em um festival de aromas e cores: as ruas vibram ao calor do clima tropical, ao riso contagiante da hospitalidade pantaneira e aos aromas irresistíveis que escapam das panelas e fogões.

Dos pratos tradicionais aos sabores reinventados nas feiras livres, cada esquina convida a experimentar, celebrar e se perder pelos sabores e encantos do Pantanal. Confira as dicas da Fundação de Turismo do Pantanal sobre os sabores irresistíveis de Corumbá para montar um roteiro gastronômico inesquecível com família e amigos, seja para passeios durante o dia ou à noite. Dicas saborosas de receitas tradicionais e de fronteira Para o café da manhã e lanche Chipa paraguaiaSaltenha bolivianaSopa paraguaiaBolachinha pantaneira EsfirraBolo de arrozPastel corumbaense: “o piquititinho” recheado com carne moída, batatinha cozida, ovo picado e cheiro-verde Para o almoço Costelinha ou ventrecha de pacu fritoPeixe a escabechePintado a urucumPeixe ensopadoSarravulhoChurrascoFilé à cubana (carne bovina)Majadito boliviano Para petiscar Pique a lo machoTorresmo de pacuTorresmo de piranhaIsca de pintadoPastelzinhoMandioca fritaCaldo de piranhaQuibe cru ou frito com pão sírio Coxinha recheada com carne de jacaré Para o jantar Ceviche de jacaré, piranha ou pintadoPintado a urucumPeixe ensopadoRisoto de carne secaMoqueca de jacaréShawarma Para adocicar o passeio Sorvete de bocaiuva Dicas saborosas dos melhores pratos da edição 2025 do Festival Gastronômico do Pantanal Hambúrguer Conterrâneo – Teté LanchesPizza de Comitiva – Ateliê da PizzaSorvete Angico – Ateliê do GelatoPintado da Terra – Restaurante Bendito Sabor Além das receitas tradicionais e de fronteira, Corumbá oferece sabores para todos os gostos e alegrias, do doce ao salgado, do clássico ao reinventado, garantindo experiências únicas em cada visita.

Ao saborear um prato da cidade, compartilhe sua experiência e marque @corumbaincrivel — assim outros também podem se inspirar e descobrir os encantos e sabores do Pantanal.